Alina Balash

wedding planner

Как рассчитать алкоголь на свадьбу, чтобы хватило всем?

Один из самых популярных вопросов, которые задают нам молодожены по меню – как рассчитать количество напитков на человека.

Конечно, идеальной формулы не существует, но мы постараемся донести до вас, сколько же нужно воды, соков, алкоголя на человека на свадьбу.

Для начала обязательно проанализируйте, кто ваши гости:

— сколько мужчин\женщин на свадьбе;

— сколько точно не будут пить алкоголь (за рулем, дети и тп.)

— посчитайте количество подрядчиков на вашей свадьбе;

— какой алкоголь предпочитает большинство гостей;

— подумайте, какие напитки будут у вас на фуршете;

255

Количество безалкогольных напитков на человека на свадьбе?

По поводу безалкогольных напитков наша формула проста. Чем жарче – тем больше хочется пить. Поэтому на одного человека на свадьбе заказывайте:

— не менее 0,5 л негазированной воды на человека, к этому можно добавить некоторое количество газированной воды;

— 0,5- 1 л сока на человека. Наиболее популярные варианты безалкогольных напитков на свадьбу  – яблочный и апельсиновый сок. Если у вам много гостей, которые не будут пить алкоголь – берите не менее 1 литра сока на человека.

— 0,3 – 0,5 л газированных сладких напитков на человека. Если у вас будет виски, то не забудьте про колу.

Не забывайте про подрядчиков, которые будут работать на вашей свадьбе и также пить безалкогольные напитки.

img_8180

Как посчитать количество алкогольных напитков на человека на свадьбе?

После того, как вы проанализировали ваших гостей (см выше), составьте список алкоголя на вашей свадьбе. Обычно мы предлагаем ограничиться на самом банкете несколькими видами:

— крепкие напитки – водка, коньяк, виски;

Рассчитайте по формуле 0,5-0,7 л на каждого мужчину.

— вино – бело и красное;

Рассчитайте по формуле 0,5-1 л на каждую женщину.

На фуршете можно расширить список алкогольных напитков – тут уместны будут мартини, ликеры, и конечно же шампанское!

Рассчитываем по формуле 1 бутылка на 3-5 человек, в зависимости от того, как долго будет длится фуршет и сбор гостей.

Если вы обращаетесь к нам за помощью в организации свадьбы, то конечно же, мы поможем вам сосчитать алкоголь на свадьбе и даже расскажем, где лучше его закупить и когда привозить в ресторан.

И помните, очень важно грамотно рассчитать количество алкоголя на свадьбе, чтобы в сам день не пришлось отправлять кого-то в магазин!257

 

Понравилась статья? Тогда возможно вам будут интересны также наши ПОЛЕЗНЫЕ статьи на темы:

Как рассчитать количество еды на свадьбе?

Как рассчитать количество торта?